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Vignobles de larose
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CHÂTEAU ARNAULD 2010

Château Arnauld Haut Médoc

2010
Changer de millésime

Dégustation

Couleur très profonde encore jeune, rubis très foncé avec des reflets pourpres. Nez empyreumatique avec des notes légèrement fumées, de café, de moka. Quelques notes de poivre noir, de cassis et de mûre. La bouche est d’une amplitude remarquable avec une structure tannique très bien intégrée et de grande classe. La finale est très longue, minérale et sur la réglisse. A encore de très belles années devant lui. A décanter 2 heures avant la dégustation

Appellation :

Haut Médoc - Cru Bourgeois

Origine :

Taille médocaine à deux bras Labours traditionnels avec chaussage et déchaussage des pieds au printemps puis travail à plat du sol. Ebourgeonnage, effeuillage manuel côté soleil levant et éclaircissage pour déterminer la charge de raisin par souche Rendement : 38 hls/ha

Couleur :

Rouge

Température de service :

18°C

Garde :

2025-2030

Terroir :

- 5 hectares de vignes - Sols : Graves gunziennes profondes du quaternaire sur le plateau d’Arcins, à proximité de l’estuaire de la Gironde qui tempère le climat. - Densité de la plantation : 10 000 pieds par hectare. - Age moyen des vignes: 40 ans

Cépages :

- 57% Cabernet Sauvignon qui offre de la structure, des parfums et du fruit
- 43% Merlot qui offre de la rondeur et du gras

Récoltes :

30 septembre

Accords mets & vins

Entrecôte aux cèpes à la Bordelaise, petits gibiers à plumes, chevreuil grand veneur

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Notes & récompenses

Château Arnauld Cru Bourgeois 2010 a été sélectionné par Enrico Bernado, meilleur sommelier du monde en 2004, comme l’un de ses 10 « Coups de cœur ».

James Suckling : 92/100

GUIDE HACHETTE : 2 étoiles

Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 

Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2013

Médaille de Bronze International Wine Challenge 2013

JEAN MARC QUARIN : 16 // 90

Couleur sombre, intense et belle. Nez pur, fin, fruité et floral. Notes d’écorces d’orange. Gras en entrée de bouche, ample au développement, ce vin puissant, au toucher noble évolue juteux et profond, avec du goût et une trame tannique distinguée. Bel arôme floral dans la persistance. C’est long et très bon. 2017-2030

Prix d'Excellence des Vinalies - Guide des Vins, Sélection officielle des oenologues de France 2014

 

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