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Vignobles de larose
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CHÂTEAU ARNAULD 2010

Château Arnauld Haut Médoc

2010
Changer de millésime

Dégustation

Couleur très sombre rubis foncé et pourpre. De l’encre ! Le nez reste fermé à l’ouverture et déploie avec l’aération de magnifiques notes de griottes confites et de vanille. On perçoit une très grande densité aromatique et encore beaucoup de fraicheur. En attaque en bouche, le vin se présente plein, gras, riche et très mur sans tomber dans l’exubérance. Les tanins ont de la classe et de la race : un grand terroir a parlé ! La finale est longue et minérale et présente toujours encore quelques notes juteuses ce qui rajoute à la complexité de l’ensemble. Le plus grand vin jamais produit sur ce fantastique terroir qui voit la rivière!

Appellation :

Haut Médoc - Cru Bourgeois

Origine :

Taille médocaine à deux bras Labours traditionnels avec chaussage et déchaussage des pieds au printemps puis travail à plat du sol. Ebourgeonnage, effeuillage manuel côté soleil levant et éclaircissage pour déterminer la charge de raisin par souche Rendement : 38 hls/ha

Couleur :

Rouge

Température de service :

18°C

Terroir :

- 5 hectares de vignes - Sols : Graves gunziennes profondes du quaternaire sur le plateau d’Arcins, à proximité de l’estuaire de la Gironde qui tempère le climat. - Densité de la plantation : 10 000 pieds par hectare. - Age moyen des vignes: 40 ans

Cépages :

- 57% Cabernet Sauvignon qui offre de la structure, des parfums et du fruit
- 43% Merlot qui offre de la rondeur et du gras

Récoltes :

30 septembre

Accords mets & vins

Entrecôte aux cèpes à la Bordelaise, petits gibiers à plumes, chevreuil grand veneur

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Notes & récompenses

Château Arnauld Cru Bourgeois 2010 a été sélectionné par Enrico Bernado, meilleur sommelier du monde en 2004, comme l’un de ses 10 « Coups de cœur ».

GUIDE HACHETTE : 2 étoiles

Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2013 

Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2013

Médaille de Bronze International Wine Challenge 2013

JEAN MARC QUARIN : 16 // 90

Couleur sombre, intense et belle. Nez pur, fin, fruité et floral. Notes d’écorces d’orange. Gras en entrée de bouche, ample au développement, ce vin puissant, au toucher noble évolue juteux et profond, avec du goût et une trame tannique distinguée. Bel arôme floral dans la persistance. C’est long et très bon. 2017-2030

Prix d'Excellence des Vinalies - Guide des Vins, Sélection officielle des oenologues de France 2014

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